festligamenyer

Ingredienser:

0,5 dl grädde

En halv flaska lättöl

8 ägg

En halv klyfta vitlök

Salt och cayennepeppar

Tillredning:

Blanda öl och ägg med vitlöken i en bunke. Värm upp grädden så att den sjuder och slå den sedan över äggen och ölen under vispning.

Salta och smaka av med cayennepeppar

Baka av det i lämplig form ex en smord muffin form i 150 grader tills dom är fasta ca 15 min.

Löjromsblandning Ingredienser:

80 gram löjrom

1 rödlök

1 dl fin hackad gräslök.

1 citron

100 g smetana

Fin hacka rödlöken med gräslöken och blanda i hopp.

Skär klyftor av citronen och ägga upp löjromen och smetanan på önskad plats.